¿Cuáles son algunos helados sin goma de guar, goma de algarrobo o espesantes?
En el Reino Unido, existe una tendencia creciente a que los pequeños productores locales fabriquen helados de forma “tradicional”, sin la adición de las sustancias mencionadas. por ejemplo, www.bluebelldairy.co.uk www.thaymaricecream.co.uk Es posible que haya una preocupación similar cerca…