¿Cuál es el mejor lugar de sushi en Roma?

Sushisen, sin dudas: – selección de sushi / sashimi / soba regular, etc. – Recientemente se agregaron dos platos de Ramen – tiene un Kaiten – el gerente es mitad japonés / mitad italiano, y pasa un mes…
¿Cómo desarrollaron los italianos una cultura del café tan rica?

Por sus relaciones comerciales en el Medio Oriente, Venecia fue la primera en utilizar el café en Italia, quizás ya en el siglo XVI. El café se vendió inicialmente como una planta medicinal, a precios alucinantes. El café…
¿Por qué parece que la cerveza va mucho mejor con la pizza a pesar de que es italiana?

Mejor que … ¿qué? ¿Y estás ignorando la cerveza italiana? Moretti? Peroni? ¿Tienes alguna suposición de que la cerveza no es la bebida adecuada para pizza? Cerveza fría, crujiente y simple de Italia (y disfrute de la discusión…
¿Dónde en Italia se puede encontrar Black Truffles?

Seguramente Liguria, ya que estaba en una caza de trufas negras cerca de Génova y teníamos una canasta de ellas en unas pocas horas. Tienen perros pequeños que hacen olfateo, no cerdos como los que usan en Francia.
Pastelería: Estoy tratando de encontrar imágenes de referencia de pastelerías italianas (en Italia) de los años 1930-50. ¿Alguien tiene imágenes o sugerencias de dónde mirar?

Gelataio, vendedor de helados, Sicilia, 1906 Pasticceria Cellini, Montecatini, finales de los 50 Pasticceria Macheda, Reggio Calabria, probablemente a principios de los 50 Pasticceria Santaniello, Lauro (AV), 40s Storica pasticceria Cova, Milano, hacia 1910 Todo lo siguiente de…
¿Dónde está la mejor comida en Italia?

¿Seriamente? ¿Quieres que los italianos comiencen una guerra fratricida? Cada lugar es bueno, yo diría IMPRESIONANTE comer. Tu eliges. ¿El restaurante? la pizzería? ¿La vieja cocina “nonna” para sus nietos? Venga. El único problema real, aquí en Italia,…
¿Por qué todo en Italia sabe mejor?

Permítanme señalar algo de … alimento para pensar. Italia disfruta de una amplia variedad de entornos. Tenemos nuestra parte de las montañas más altas del continente y tenemos mucha costa. Italia también está alineada de norte a sur,…
¿Cuál es el mejor plato en un restaurante italiano?

Bueno, en general, en la India, preferimos comer pizza y pasta como plato italiano, pero si voy a cualquier restaurante, me gustaría tener lasaña con vino tinto.
¿Los productos alimenticios están etiquetados con la fecha de producción o la fecha de vencimiento en Italia?

En Italia puede encontrar la fecha de vencimiento de cada tipo de comida scadenza il / scade il / da consumarsi entro il / means expira en. meglio prima del / preferibilmente entro il significa mejor antes Recientemente…
¿Quién realmente creó la pasta primero, Italia, Grecia o China?

Cuando los griegos fundaron Nápoles, adoptaron un plato hecho por los nativos, compuesto por pasta de harina de cebada y agua secada al sol, que ellos “macaria”. También encontramos referencias a platos de pasta en la antigua Roma,…