¿Por qué los dramas japoneses representan una comida en la que la mesa está llena de cuencos y platos con mucha comida, incluso si solo hay un par de personas, realmente se comen todo?

La estética culinaria japonesa se resume como el concepto chino, ichijuu sansai (一 汁 三,), o “una sopa y tres lados”. Es decir, la forma fundamental de preparar una comida completa en Japón es con arroz, sopa y…
¿En qué se parecen los chinos y japoneses en la forma en que disfrutan el té?

Como se menciona en una respuesta estrechamente relacionada de ¿Cómo difieren los chinos y japoneses en la forma en que disfrutan el té ?, muchos de los elementos del consumo de té japonés y chino se toman prestados…
¿Cómo evolucionó el sushi y cómo cambió de Japón al resto del mundo?

El sushi es, en principio, un alimento tan simple, que es difícil mejorarlo o modificarlo demasiado sin que se convierta en algo completamente distinto. El cambio más fácil es usar ingredientes locales si no están disponibles los tradicionales…
¿Por qué te gustan los alimentos japoneses?

En general, comida simple centrada en ingredientes de calidad y buen contraste de texturas y sabor. Es fácil de querer si eres estadounidense, imo. Pero en los Estados Unidos probablemente no obtengamos toda la variedad de platos que…
¿Cuáles son algunas cosas geniales sobre la comida japonesa y la cocina japonesa?

Supongo que Quora User dará una respuesta más completa a esto, pero aquí están mis favoritos: 1. Capacidad de tomar cualquier alimento no japonés, mejorarlo enormemente y hacerlo suyo: de tempura a parfaits. 2. Capacidad de tomar los…
¿El proteccionismo de Japón en el área de la agricultura y, en particular, las pequeñas granjas ayudan a mantener su gran clase media?

El único proteccionismo del gobierno de Japón. da se absorbe por JA (la cooperativa agrícola gigante) dejando muy poco para los pequeños agricultores. Hay muy pocos que trabajan por su cuenta. La mayoría de los pequeños agricultores se…
Cómo pedir una comida en McDonald’s en Japón

La respuesta de Tedra es excelente si quieres intentar hacerlo en japonés, pero realmente no necesitas hablar ningún idioma en particular para ordenar en un McDonalds si no quieres tropezar con él. La mayoría de los elementos del…
¿Cuál es la mejor aplicación de Sake?

La mejor aplicación ABSOLUTA para sake es beberlo … preferiblemente caliente. Lo sé … intencionalmente obtuso … no pude resistir … demasiado fácil … * se escabulle de vergüenza *
¿Yubari Melon realmente sabe bien?

Llamamos a esos melones por aquí, y sí, son muy buenos, especialmente cálidos por el sol recién salido de la vid. Son suaves, suaves y agradablemente dulces. Los inmaduros no saben mucho.
¿Qué telar de estoque es mejor? ¿China hizo que Rifa o Japón hicieran Toyota?

Bueno, nunca he comprado ninguno de estos ni he trabajado en el departamento de tejidos, así que no puedo decirlo con certeza. Pero, lo que he escuchado es que las máquinas japonesas son realmente caras en comparación con…