¿La miel eventualmente se estropeará, incluso si lleva millones de años?

La miel realmente se echan a perder. Hago análisis de miel en el laboratorio donde trabajo y en ocasiones MUY RARAS he encontrado muestras de miel en mal estado, es decir fermentadas. A juzgar por el olor agrio…
¿Puedes morir comiendo melón y miel juntos?

Depende completamente de cómo esté definiendo qué es una combinación saludable. No obtendrá muchas respuestas en esta categoría; parece que se ha categorizado automáticamente en cerveza, vino y licores cuando una categoría diferente (ya sea vegetariana y vegana…
Si la miel es antibacteriana, ¿comerla no causa caries?

La miel sí causa caries. La miel es en su mayoría fructosa y glucosa, no muy diferente del jarabe de maíz de alta fructosa muy difamado. Ambos son convertidos por S. mutans en ácido láctico, que daña el…
Termodinámica: ¿Por qué la miel se calienta más que la leche en el microondas?

El efecto se debe a la diferencia en la capacidad de calor específico (SHC) de la leche y la miel. Una manera fácil de entender SHC es que es propiedad de los materiales lo que influye en cuánto…
¿Qué marca de miel Manuka es la mejor en el mercado ahora?

Tahi Manuka Honey es increíble. Está certificado por la UMF (siempre opta por una miel de manuka certificada para asegurarte de que estás comprando la verdadera cosa: 4 de 5 frascos de miel de manuka no están certificados…
¿Puede la miel ser artificial o sintéticamente sin el uso de una población cada vez más baja de abejas melíferas?

Hipotéticamente, la verdadera miel se puede hacer usando la combinación exacta de enzimas para fermentar y deshidratar parcialmente el néctar. Es probable que no valga la pena hacerlo. Sin embargo, hay un problema fundamental con su pregunta. Los…
¿Cuándo la abeja bebe miel?

Las abejas toman su alimento directamente del néctar transportado por las abejas de campo y luego se lo pasan a otras abejas siempre y cuando el néctar esté entrando. Otras veces, por ejemplo, en el invierno, toman un…
¿Ha subido recientemente el precio de la miel industrial?

Bee Blight – un síndrome con causas desconocidas, pero probablemente múltiples – está matando a millones de abejas y colmenas. Menos abejas significa menos miel. Menos miel significa miel más costosa y más “miel” adulterada.
¿Cuál es el mejor y más fácil método para verificar si la miel es pura o no?

Bueno, puedes comprar miel del apicultor local, entonces no necesitarás probar la pureza, en la mayoría de los casos, la miel será pura si la compraste al apicultor local, pero si compras en las tiendas, entonces sí, debes…
¿Las chaquetas amarillas hacen miel?

Estoy de acuerdo con la conclusión de Kennet Rowan Gencks: las chaquetas amarillas no hacen miel, pero estoy en desacuerdo con su razonamiento. Las chaquetas amarillas son, de hecho, avispas y no abejas (las abejas son descendientes de…