Si tiene una Corona (u otra cerveza mexicana) con lima, ¿puede poner la botella directamente en el reciclaje o necesita sacarla primero?

Técnicamente, no, se supone que no debes hacerlo. Todo lo que se pone en la papelera de reciclaje de la corriente mixta se clasifica a mano y mecánicamente. Después de algunas rondas de clasificación mecánica, el vidrio pasará…
¿Alguna vez has interrumpido algunos aspectos de tu vida debido a los atracones o la adicción a la comida?

He tenido trastorno por atracones durante más de 3 años. Comenzó porque restringí cierto tipo de comida y no comía regularmente. Al principio no era consciente de eso. Más tarde descubrí que anhelaba todo tipo de comida, incluso…
¿Deberías poner leche en una tortilla? ¿Por qué o por qué no?

Depende. Una tortilla francesa, que no debería necesitar el prefijo “francés” por ser la “original” y la madre de todas ellas, se define claramente como que no contiene nada más que huevo. Esa es una función de su…
¿Cuál es su regla sobre doble inmersión de fichas?

Siempre hago doble inmersión con amigos / familia a menos que uno de ellos tenga problemas de higiene bien conocidos.
¿Cuáles son algunas de tus cervezas favoritas que bebes diariamente?

Bebo tantas cervezas diferentes que no hay una cerveza que sea “diaria”. Pero, las cervezas frecuentemente encontradas en mi refrigerador incluyen lo siguiente: Maui Brewing Bikini Blonde Lager Bear Republic Brewing Racer 5 Flying Dog Raging Bitch Grand…
¿Qué le parece su bocadillo de tocino?

En pan tostado de sándwich. Con el tocino (rayado) cocinado lo suficiente como para ser ligeramente crujiente. Con mayonesa, lechuga y tomate maduro. (Tomate en el medio para evitar convertir la tostada en papilla). Oh! Y con frecuencia,…
¿Qué desearías saber cuando comenzaste a ayunar?

Un par de cosas que descubrí. Uno, si ayunas durante 24 horas, haz un entrenamiento HIT o Tabata duro, esto puede disparar la producción de Hormona de Crecimiento Humano de tu cuerpo, especialmente si esperas al menos dos…
¿Hasta qué punto te importa la calidad del café que bebes?

Tomo una gran consideración de la calidad del café que bebo, comenzando por la fuente, quiero que mi café sea frijoles de alta calidad recién tostados. Actualmente solo compro de un proveedor para garantizar la coherencia. Cuando preparo…
Si prepara previamente una mezcla de huevo (huevos, crema, sal, hierbas) y la guarda en el refrigerador, ¿cambiará la textura o el sabor si revuelve enseguida?

Absolutamente. Es uno de los secretos para hacer algunos de los mejores panqueques y crepes. Un período de almacenamiento permite que el bateador “descanse”. Esto, a su vez, hace que los gránulos de harina “florezcan”, ya que absorben…
¿Cuál es tu camión de comida favorito en San Francisco en este momento?

En este momento, Torraku Ramen. Es agradable y refrescante poder conseguir Ramen en camiones de comida. La calidad es excelente, aunque me pregunto por qué pago tanto como un restaurante de ramen para comida de camión. Tienen dos…