¿Cuáles son algunas de las recetas de tu madre / abuela que recuerdas de tu infancia y que ahora echas de menos?

Las madres y las abuelas son amor puro. La comida sabe simplemente fuera de este mundo de sus manos. Recuerdo que cuando era niño ni siquiera podía tolerar la vista de huevos al revés, pero cuando mi abuela…
¿Cuáles son algunos de los mejores alimentos de la calle?

¡Amo a Chaat! La mezcla picante, agridulce, picante y agridulce de cosas suaves y crujientes. Aaah! déjame tratarte con algunas imágenes de nuestro siempre amigable Google Chaat con brotes Estos son chales que generalmente tienen brotes como base…
¿Cuáles son algunas recetas rápidas y fáciles de desayuno indio y brunch?

Además de la respuesta de Aishwarya Nair a ¿Qué pueden hacer los jóvenes profesionales indios para desayunar cuando no tienen tiempo para cocinar por la mañana ?, un plato muy indio que se puede tomar tanto para el…
¿Cuáles son los buenos consejos generales para visitar y comer en Shake Shack?

Soy un californiano que ha comido en Shake Shack 6 o 7 veces, principalmente en Columbus, en el Upper West Side. Estas son las reglas básicas por las que vivo: Las hamburguesas son mejores que las papas fritas.…
¿Cuáles son algunas de las razones por las cuales ciertas cocinas son más atractivas universalmente?

Los platillos específicos son atractivos, no las cocinas completas . El uso de ingredientes como bottarga, alcaparras o anchoas es rotundamente italiano y esos son desviados para muchas personas. El uso de vegetales en conserva o pasta de…
¿Cuáles son algunas recetas que puedo hacer para ayudarme a pasar de principiante a intermedio?

Macarrones con queso. No realmente … mac y queso. Es barato, y no es demasiado difícil una vez que tienes el proceso de hacerlo desde cero. El truco está en poder hacer un roux (pronunciado “roo”). Cualquier chef…
¿Cuáles son algunas ideas para que una aplicación móvil efectiva reduzca el desperdicio de alimentos y sirva a los necesitados?

Bueno, mi pensamiento simple es así – Decimos cómo puede llegar la comida a los necesitados? ¿’Necesario’ queremos decir que no tiene dinero para comprar comida? En ese caso, definitivamente no tendrá un móvil con esta aplicación. Por…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que son fáciles de cocinar pero tienen un sabor increíble?

Pan de Pizza Tome 2-3 cucharaditas de malai (crema) agregue sal y pimienta negra en polvo. Picar el pimiento, la cebolla, los chiles verdes y agregar a la mezcla anterior. Toma 4 panes y unta un poco de…
¿Cuáles son algunos consejos para ser vegetariano en un campus universitario?

Creo que depende mucho de la universidad a la que asistas. Los campus de algunas universidades atienden muy bien a los vegetarianos, mientras que otros tienden a ser horribles (aunque siguen siendo amigables con los vegetarianos). En términos…
¿Cuáles son algunas formas simples y comunes de cocinar huevos que la mayoría de la gente ha estado haciendo mal?

Para empezar, cocinar (es decir, vulcanizar) huevos revueltos a fuego alto. Revolviendo huevos en exceso antes de cocinarlos y luego sobrepasándolos en la sartén hasta crear papilla de egipto (a diferencia de Iggy Pop). El producto final debe…