Accidentalmente quemé una 1/2 taza de semillas de sésamo en el horno. Son de color marrón claro e inutilizables para mi tahini. ¿Qué puedo hacer con las semillas sobrantes?

¡Tantas cosas deliciosas! Muchas recetas con semillas de sésamo requieren que se tuesten de esta manera. De hecho, ¡creo que Tahini es el único que no lo hace! Úselos como aderezos para ensaladas y productos horneados, como panes…
Si caliento el vino tinto, ¿destruyo su valor nutricional?

Depende de cuánto lo calientas. La mayoría de las moléculas funcionarán bien hasta aproximadamente 40 grados centígrados, por encima de lo cual algunas cosas comenzarán a romperse y alrededor de 78 grados el alcohol comenzará a vaporizarse. Pero…
Planeo tomar un pollo asado en tiffin en el trabajo, pero tengo una hora de viaje diario a SF. ¿El pollo se echará a perder?

Si tu pollo está frío, debería estar bien para el viaje. Simplemente colóquelo en el refrigerador tan pronto como llegue al trabajo, preferiblemente fuera del contenedor de tiffin.
He estado deseando el té helado como loco. Al principio pensé que era la cafeína, pero hice descafeinado esta mañana y fue increíble. Quiero más. ¿Podría haber una razón de salud por la que estoy anhelando el té helado?

Asumiendo que está viviendo en un lugar caliente, puede ser que sea frío, húmedo y dulce (o no), y se siente caliente y seco. ¡No hay problema con beber mucho té descafeinado! Bebe todo lo que quieras. Solo…
Estoy tratando de hacer helado. ¿Puedo usar leche evaporada en lugar de crema batida?

Claro que puedes usar cualquier tipo de producto lácteo para hacer helados (o incluso ningún producto lácteo si estás haciendo sorbetes o pseudo helados hechos con leche de almendras u otros tipos de helados no tradicionales hechos únicamente…
No como mucha sal para estar sano, pero tengo hipotiroidismo. ¿Debo comer más por el yodo?

Yo no uso sal yodada. Sin embargo, tomo yodo en la forma de Iodoral, solo después de aprender y leer mucho, tomar los nutrientes del compañero y saber cuál era mi plan. El yodo no es su mineral…
Quiero continuar con una dieta frugívora nuevamente. Entiendo que no es exactamente la causa más saludable de todo el azúcar, ¿qué puedo hacer para mejorarla?

No me preocuparía demasiado por los azúcares. Estaría más preocupado por obtener una buena cantidad de proteínas y grasas completas.
Si creo que mi recipiente de bebidas opacas contiene leche y en realidad contiene agua, ¿qué ciencia difícil explica por qué el primer sorbo a menudo parece sabor a leche?

Nuestras mentes usan el reconocimiento de patrones y estimarán la probabilidad de que algo sea cierto. Un ejemplo en Cómo crear una mente de Ray Kurzweil, reconocemos que el patrón de APPL probablemente se siga con una E.…
Cuando me despierto por la mañana, encuentro mi piel más grasosa de lo normal. ¿Hay algún problema con mi dieta o es natural?

Lávese la cara con un buen enjuague bucal orgánico, tan pronto como se despierte y antes de acostarse. Si se lava la cara justo antes de acostarse, el polvo no se acumulará y se adherirá a su cara.…
¿Por qué encuentro las fresas amargas?

Amargo … pero no tan amargo como los limones? Tal vez te refieres a agrio? La corteza de limón es amarga, pero el sabor predominante del limón es agrio. Las fresas son un poco ácidas, aunque no tan…