¿Por qué le damos glucosa a un paciente en lugar de queso u otro alimento pesado?
Cualquier alimento o producto alimenticio cuando se consume debe descomponerse en monosacáridos o disacáridos simples, principalmente glucosa. Más tarde, la glucosa se somete a glucólisis y múltiples reacciones (es decir, vías) para proporcionar energía. En lugar de tomar…