¿Cuál es un buen sustituto del queso ricotta? ¿Cuáles son algunos consejos para usar sustitutos en las recetas?
Sustituciones para hornear de queso ricotta: Simplemente cuajando la leche con una enzima y luego drenando cualquier líquido es el método estándar para crear queso. Sin embargo, ese precioso líquido lleno de suero no se descarta, sino que…