¿Cuáles son algunos alimentos étnicos o locales que tienen el potencial de ser mundialmente populares?
Old Delhi Chaina Ram Sweets, Ghantewala Sweets, Kanwarji’s Namkeens, Jung Bahadur’s Kachoris, Kureal’s Kulfis etc. realmente tienen el potencial de hacerse famosos a nivel mundial. Además, Agra’s Panchhi Petha, Indore’s Snacks, platos especiales de Gujarat (que tienen nombres…