¿Cuáles son algunos alimentos étnicos o locales que tienen el potencial de ser mundialmente populares?

Old Delhi Chaina Ram Sweets, Ghantewala Sweets, Kanwarji’s Namkeens, Jung Bahadur’s Kachoris, Kureal’s Kulfis etc. realmente tienen el potencial de hacerse famosos a nivel mundial. Además, Agra’s Panchhi Petha, Indore’s Snacks, platos especiales de Gujarat (que tienen nombres increíbles 😛: D), todos tienen ese potencial. En alguna parte tenemos que mencionarlos ya que estas personas no tienen ningún motivo para promocionarlos. Sin embargo, algunas personas ya han comenzado a trabajar en estas líneas, como
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Esperemos un futuro mejor 🙂 🙂 \ m /

Farinata-Genova, harina de garbanzo y crepé de aceite de oliva cocida en enormes sartenes de cobre en un horno especial de leña con solo una ranura ancha para insertar la sartén de un metro de ancho. Pero se puede preparar en un horno de pizza a leña normal o en cualquier horno que alcance temperaturas muy altas (más de 500 Fahrenheit), y en recipientes más pequeños. Excelente con un poco de romero fresco o cebolletas en rodajas o (no tradicionalmente) con salmón ahumado (después de que salga del horno).