¿La cultura corporativa de Panda Express es tan aterradora como parece?

OP, disculpe el anonimato, pero dado el mundo relativamente pequeño de la industria de restaurantes, tendré que ser anónimo para responder a su consulta. Mi pasado: He sido ejecutivo de marketing en la industria de restaurantes durante 15…
¿Qué enlaces o sitios se pueden utilizar para buscar menús de restaurantes en el Líbano?

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¿Por qué algunos restaurantes no tienen una presencia en línea?

Como desarrollador web actual que posee una empresa de catering y que alguna vez perteneció a un restaurante, tengo cierta perspectiva al respecto. En su mayoría, los restaurantes de gestión profesional (de cadena) los tienen … es parte…
¿Las tiendas de delicatessen y restaurantes en Estados Unidos importan comida de Italia o es demasiado cara?

Un número de delicatessen, especialmente deli italianas, y mejores tiendas de abarrotes tendrán productos italianos. Como ejemplo, en Menlo Park, California, Drager’s tiene grandes ruedas de queso parmesano, una cantidad de caramelos italianos, jamón y, por supuesto, vino.…
Si tengo una gran receta, ¿cómo puedo comercializar sin tener que abrir un restaurante o desarrollar un producto envasado?

Puede si hay un ingrediente que solo usted posee. De lo contrario, es solo una lista de ingredientes que cualquiera puede armar.
Cómo pasar de ser chef a ser propietario / gerente

Usted mencionó el salario por hora como el elemento disuasivo clave para no querer convertirse en un chef de repostería. Sin embargo, ¿le apasiona hacer deliciosos pasteles, pasteles, chocolates y otros dulces, que deleitan a los clientes? ¿Solo…
¿Qué lema te haría querer comer en Kentucky Fried Chicken?

Cluck por un dólar. Obtenga la receta secreta del condimento del Coronel en una porción de pollo a la parrilla por $ .99. En pollo loco obtienes una pierna de pollo sazonada y condimentada por $ .99. Puedes…
¿Cómo se registra GrubHub en los restaurantes?

No, Grubhub / Seamless tiene un equipo interno de ventas que llama a los restaurantes todo el día. Lo mismo con Opentable en los primeros años. Después de una cierta cantidad de tiempo, el boca a boca toma…
¿Los restaurantes con muchos elementos de menú distintos mantienen varias porciones de cada artículo en el refrigerador?

Cada restaurante de calibre debe crear y destruir de manera perpetua. Debe hacer y rehacer cada plato o artículo o exhibir constante y consistentemente. Hay una pérdida pero no totalmente. Podemos cocinar artículos que no se venden para…
¿Puede el diseño de mi menú hacer una diferencia en las ventas de mi restaurante?

El diseño de menús es el ingrediente clave para administrar un restaurante rentable. La planificación cuidadosa y la ubicación de los artículos en el menú no solo ayudan a los restaurantes a obtener ganancias, sino que también aumentan…