Como desarrollador web actual que posee una empresa de catering y que alguna vez perteneció a un restaurante, tengo cierta perspectiva al respecto. En su mayoría, los restaurantes de gestión profesional (de cadena) los tienen … es parte de la ampliación y construcción de una marca.
Los que no tienen una presencia en línea tienden a ser más mamá y papá. Hay varias razones para esto, varias de las cuales tienen sentido:
- Es posible que ya estén en la capacidad deseada . Varios restaurantes ya están llenos y no pueden llevar más clientes. No hay ninguna razón para que agreguen más capacidades de marketing A MENOS QUE puedan monetizar con entrega / retiro (que está fuera del modelo de negocio de muchos restaurantes de alta cocina)
- Pueden estar en una comunidad pequeña con alta conciencia existente . Si todos ya saben quién es usted y ha decidido con qué frecuencia vendrán, entonces un sitio web no cambiará mucho
- Sus clientes pueden no estar en la web. Suena gracioso, pero si dices un café en el lugar de una comunidad de jubilados u hospital o algo así, es posible que te concentre más por proximidad que por cualquier otra cosa
La realidad del negocio es que sus operadores provienen de diferentes entornos y muchos no entienden la tecnología o qué hacer con ella:
- No tienen tiempo para resolverlo / no está en la lista de prioridades
- Ellos no entienden el regreso
- No pueden pagar (soluciones de flujo de caja) que hagan lo que necesitan
- No tienen experiencia interna para mantenerlo (comienza a crear problemas que son costosos de arreglar)
