Usted mencionó el salario por hora como el elemento disuasivo clave para no querer convertirse en un chef de repostería. Sin embargo, ¿le apasiona hacer deliciosos pasteles, pasteles, chocolates y otros dulces, que deleitan a los clientes?
¿Solo tiene interés en convertirse en propietario / gerente por el dinero … y tal vez, por las horas menos exigentes?
Si realmente te encanta la cocción, entonces comienza tu propio negocio. Hay muchas personas que comienzan a hornear en sus propias cocinas (o alquilan espacio en una cocina comercial) y luego hacen crecer sus negocios.
Hace unas semanas, había una feria de artes y artesanías donde trabajo. Una mujer estaba ofreciendo cajas de almendra roca bellamente envueltas, que su madre hornea. Han vendido cientos de cajas en las últimas semanas y continúan recibiendo pedidos.
Otro amigo y su hermana experimentaron con hornear galletas con café recién molido. Alquilaron espacio en una cocina comercial cada semana o así y hornearon docenas de galletas, que terminaron vendiendo en cafeterías independientes.
Con las tiendas en línea como Etsy (http://etsy.com), puede cocinar fácilmente un lote de dulces exclusivos, galletas o pasteles pequeños, y venderlos en línea. Con envases y marcas inteligentes, es posible que pueda abrirse camino hacia una lucrativa carrera de vender sus productos en línea. O muchas personas pueden vender sus productos a través de tiendas de regalos y alimentos.
¿Cuáles son algunas cosas que los chefs buscan cuando deciden comer en un restaurante?
¿En qué episodio de Iron Chef America compite Michael Symon sin ayuda de su brigada?
¿Hay sitios web en India donde puedo contratar chefs para mis fiestas en casa?
Decida su verdadera pasión, luego visualice el logro de sus objetivos.