¿Qué pasará si todos los alimentos se vuelven blancos de alguna manera, mientras que la textura y el sabor permanecen sin cambios?
El uso de colorante alimentario aumentaría dramáticamente. Los restaurantes con estrellas Michelin tendrían que aumentar drásticamente su juego. El envasado de alimentos también cambiaría drásticamente. Las sombras de blanco comenzarían, de manera engañosa, a indicar calidad. Eso es…