¿Puedes describir la diferencia de sabor y textura entre el solomillo, el filet mignon y el chuletón? ¿Cual prefieres?
No tengo nada que agregar en términos de sabor y textura. Las otras personas que respondieron lo cubrieron bien. Sin embargo, hay otro criterio que, para mí, es muy importante , a saber, el grado de la carne…