¿Cuáles son algunos de los libros de recetas veganas primas altamente recomendadas?

He sido vegano durante cuatro años y mi familia y yo siempre recurrimos a estos: -La dieta del motor 2 -Forks Over Knives: The Cookbook -El libro de cocina Prevent and Reverse Heart Disease y finalmente – Veganomicon:…
¿Cuáles son algunas buenas recetas de desierto vegano y sin azúcar?

Helado de plátano de un ingrediente Rinde 2 porciones, alrededor de 1 taza Que necesitas Ingredientes 1 plátano maduro grande Equipo Cuchillo Tabla de cortar Contenedor hermético y apta para congelación Pequeño procesador de alimentos Espátula Instrucciones Comience…
Se dice que una dieta vegetariana es nuestra MEJOR posibilidad de contrarrestar el cambio climático ya que detendría la producción masiva de carne, lo que reduciría significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero (además de la contaminación del agua entre otras muchas ventajas). ¿Por qué entonces es el principal foco en los combustibles fósiles?

La mayoría de la gente parece no entender los impactos de comer tanta carne. No creo que mucha gente quiera entender. He estado haciendo sonar esta alarma por más de veinte años, pero he visto muy poco interés…
¿Cuáles son algunos consejos para comenzar un restaurante vegano / de comida saludable en Pune o Mumbai en India?

Con la gente consciente de la salud, es un gran movimiento comenzar un restaurante. Yo mismo me he permitido brownies de avacado, galletas de dátiles y muchas otras cosas saludables para masticar entre dolores de hambre y muchas…
¿Cómo es Carob vegano?

De acuerdo con esta página de HowStuffWorks (¿Qué es la algarroba?): La algarrobo es una vaina tropical que contiene una pulpa dulce y comestible y no comestible semillas Después de secar, la pulpa se tuesta y moltura en…
¿Cómo se fabrican los suplementos de calcio a partir de las cáscaras de ostra? ¿Cómo se obtienen las conchas de ostra?

Por lo general, los fabricantes calificados por cGMP comprarán carbonato de calcio de proveedores calificados de materia prima que usen conchas de ostra como fuente. En la mayoría de los casos, estas conchas de ostras son cosechadas de…
Cómo hacer coloración amarilla de alimentos sin cúrcuma para tofu que no cambiará mucho el sabor del tofu

Hay otras dos opciones para producir ese color amarillo de los productos vegetales. Uno es pétalos de caléndula, que se han utilizado históricamente para la coloración amarilla. La caléndula, también conocida como caléndula, se puede cultivar con bastante…
India vegetariana lacto que quiere convertirse en vegana. ¿Qué suplementos o alimentos debo agregar a mi dieta? No se puede tomar soja o nueces (excepto pequeñas cantidades)?

Vegan For Life es un excelente libro, escrito por un par de profesionales de la salud veganos, que abordará fácilmente las preocupaciones básicas sobre problemas dietéticos. Básicamente, el ÚNICO suplemento que un vegano DEBE TOMAR es la Vitamina…
Como vegetariano / vegano, ¿usted compra alimentos vegetarianos / veganos envasados? ¿Por qué?

Yo diría que casi la mitad del tiempo. La mitad del tiempo yo cocino o mi esposa cocina, especialmente en las tardes. Desayuno. Tengo cereal con leche de arroz (vegano) y luego el almuerzo es algo que compro…
¿El queso de anacardo es una buena pizza vegana?

Fui estrictamente vegetariano durante un año (entre noviembre de 2011 y noviembre de 2012) y muchas veces pedí pizza. Experimenté con varios tipos diferentes de quesos veganos y fundé el queso Daiya, que es a base de tapioca…