India vegetariana lacto que quiere convertirse en vegana. ¿Qué suplementos o alimentos debo agregar a mi dieta? No se puede tomar soja o nueces (excepto pequeñas cantidades)?

Vegan For Life es un excelente libro, escrito por un par de profesionales de la salud veganos, que abordará fácilmente las preocupaciones básicas sobre problemas dietéticos.

Básicamente, el ÚNICO suplemento que un vegano DEBE TOMAR es la Vitamina B-12. Es probable que las personas se hagan más daño a sí mismas, se enfríen y se preocupen por las posibles deficiencias de las que realmente se acumulan al ser un poco menos que completamente informado y comer adecuadamente vegano.

Como dice el prestigioso Dr. Greger, NO es suficiente saber lo que necesita comer, también debe comerlo. Su sitio web puede responder la mayoría de las preguntas, con videos divertidos que se basan en investigaciones y análisis médicos sólidos y actuales. NutritionFacts.org | NutritionFacts.org

¡Felicidades! Y mejores deseos! En ocho años de ser vegetariano, las cosas más comunes que he dicho y escuchado, conocer a cientos de otros veganos, son 1) es la mejor opción que he hecho y 2) ojalá lo hubiera hecho antes.

Estarás bien, incluso sin toneladas de soja.

Lo único que debe obtener de un suplemento es B12. La mayoría de los veganos toman 1000 mcg como mínimo porque no se absorbe bien. Muchos veganos, especialmente las mujeres en edad fértil toman un mx de B12 / B4 1200mcg / 400 mcg. Además, si sabes que tienes problemas con la metilación, toma metil B12. Me gustan las formulaciones de Jarrow.

La mayoría de los veganos también toman D3 si no están afuera o tienen problemas con la sensibilidad al sol ya que los productos lácteos a menudo proporcionan D3 mejorado.

Los veganos tienen niveles más bajos de B12, Yodo y Calcio. Los omnívoros tienen las mismas deficiencias que los estrictos veganos y algunos más en la parte superior (vitamina C y E, folato, fibra, magnesio).

Las ingestas dietéticas y los factores de estilo de vida de una población vegana en Alemania: resultados del estudio vegano alemán

las dietas veganas se encontraron deficientes en:
– calcio
– Yodo
– vitamina B12

Usando los mismos estándares, la dieta estadounidense estándar es deficiente en: ¡7 nutrientes! La dieta de su estadounidense promedio no solo es deficiente en:

– calcio
– Yodo
– Vitamina B12 (40% son deficientes)

… pero también en:
– Vitamina C (3 veces menos que veganos)
– Vitamina E (3 veces menos que veganos)
– Fibra (3 veces menos que los veganos)
– Folato (2 veces menos que veganos)
– Magnesio (80% son deficientes).

Obtenga D3 del sol o un suplemento, B12 como suplemento o fortificado con alimentos B12 y omega 3 de fuentes como el lino, el cáñamo y las nueces. La soja es una buena fuente de proteína, pero no es necesaria cuando puedes comer frijoles (chole, rajma, etc.) y lentejas (dal). Buena suerte.

En primer lugar, no perderá nada si se abstiene de la leche y sus productos de todos modos. La leche no es un alimento para adultos, y es probablemente uno de los mitos alimentarios más antiguos.

Puede obtener todos los nutrientes (vitaminas / minerales) de fuentes alternativas fácilmente. Lo que más me preocupa es tu aversión a la soya. Soy is God Send for Vegans en términos de sabor, contenido de proteínas y las formas en que este y sus productos se pueden convertir en alimentos.

Pero de todos modos, puedes obtener una gran cantidad de proteínas de Legumbres y otros Granos. Solo que tendrá que incluir más de ellos en su dieta.

¡Felicidades por tratar de ser vegano! Para los veganos, es importante tener una buena dieta que pueda satisfacer al cuerpo con los nutrientes adecuados. Le sugiero que pruebe el polvo de proteína Ace Blend. Está hecho de proteína vegetal premium y es la comida vegana perfecta. Está hecho de una mezcla multi verde y también tiene antioxidantes para el bienestar general del cuerpo. Bajo contenido de fósforo que realmente mantiene la piel saludable. Pruébalo.