¿Cuántos viñedos europeos y americanos son ahora de propiedad china?

Solo puedo responder por Francia, y específicamente Burdeos; sin embargo, casi no hay interés chino en otras áreas vinícolas de Francia. A pesar de la atención de los medios, el interés chino es relativo: desde 2008 han comprado…
Wine: ¿Qué es The Ampoule Project?

El proyecto Ampoule es lo último en vinos de vanidad insanos. Penfolds tomó algunos (sin duda excelentes) Kalimna Block 42 Cabernet (de algunas de las viñas Cabernet más antiguas del mundo) y creó 12 vasijas especiales hechas a…
¿Dejarlo afuera arruina el buen vino sin abrir?

Sí, hay una gran posibilidad de que esta botella se haya visto afectada por el lugar donde estuvo parada. Las temperaturas en nuestros hogares (y en las cocinas, especialmente) fluctúan durante todo el año. Someter una botella de…
¿Por qué el alcohol es tan apreciado?

Parte de esto es de hecho una cuestión de gusto. El gusto es una combinación de sensación objetiva e interpretación subjetiva? basado en experiencia y actitudes aprendidas y compañeros y todo lo demás. A algunas personas les gustan…
¿Por qué el vino tradicionalmente se combina con el queso en los asuntos de la alta cultura?

El queso está hecho de lácteos y el ácido láctico en el queso hace que los vinos tengan un sabor más suave y algo más completo en el cuerpo. por el contrario, el ácido y la fruta del…
¿Cuánto vino suele beber la gente en una boda?

¡¡¡MUCHO!!! Bromas aparte, si puedes pagarlo, siempre es mejor pecar de demasiado que muy poco. O ajuste el precio por botella que gasta para compensar la diferencia. De cualquier manera, yo diría que la respuesta a su pregunta…
¿Qué sitio web te dice por cuánto tiempo pueden envejecer los vinos?

Como señala Jack Marsh, Cellar Tracker es un gran recurso. Tiene una enorme base de datos de vinos con reseñas de usuarios que a menudo incluyen ventanas de bebidas. Además, algunas de las principales publicaciones también hacen hincapié…
Vino: ¿Dónde puedo encontrar Almond ‘Champagne’ en Massachusetts?

Me imagino que estás hablando de esto: Amazon.com: NV Wilson Creek Almond Champagne espumoso 750mL: comestibles y comida gourmet Nunca he estado en Massachusetts, pero puedes pedirlo para entrega a domicilio directamente desde ese enlace.
¿Cuáles son algunas bebidas alcohólicas sabrosas para las personas que no les gusta el sabor del alcohol?

La gente dice que el alcohol se tiene para los efectos y no el sabor. Bueno, me gusta pensar que el sabor importa más que el efecto. El efecto es probablemente sobrevalorado según yo. Habiendo dicho eso, me…
¿Por qué son tan conocidos los vinos producidos en Oltrepo Pavese, región de Lombardía?

Creo que es una combinación de varios factores: Los vinos no son aclamados por la crítica. Acabo de buscar “Oltrepo Pavese” en la base de datos en línea de Wine Spectator y obtuve un total de 23 éxitos,…