¿Qué ciudad de EE. UU. Tiene los mejores restaurantes?

Tengo que ser el contrario, aquí. Si bien podría ser convencionalmente cierto (es decir, si “convención” significa “clase alta adinerada”) que Nueva York lidera el grupo, seguido de San Francisco, tal vez Seattle y Chicago, diría que los…
¿Las aplicaciones para teléfonos inteligentes como Yelp y TripAdvisor tuvieron algún impacto en los valores de las franquicias de las cadenas de restaurantes o en los valores de las ubicaciones inmobiliarias en relación con la proximidad a las salidas y uniones de las autopistas?

Escribí sobre esto hace 4 años: cómo el GPS y otras herramientas móviles tienen el potencial de afectar las cadenas y la publicidad en carretera: http://blog.agrawals.org/2007/10… Esperaría menos impacto en restaurantes de carretera (dado que muchos de ellos…
Como viajero vegano, ¿qué dificultades encontró durante las vacaciones o los viajes de negocios?

He estado en algunas docenas de países / territorios y en la mayoría de los estados de los EE. UU. Recientemente volví de un viaje de un mes a Corea del Sur. Por primera vez, estaba en un…
¿Dónde te gustaría cenar para dos, en cualquier parte del mundo, si el dinero no era un problema? ¿Por qué elegirías ese restaurante o lugar en particular?

Sobre la suposición central de que la cena es de naturaleza romántica, mi respuesta sería el restaurante Verles de Jules en la Torre Eiffel. Para empezar, está en París. Y aunque la mayoría diría que Francia como destino…
¿Cuáles son algunos de los mejores alimentos de la calle?

¡Amo a Chaat! La mezcla picante, agridulce, picante y agridulce de cosas suaves y crujientes. Aaah! déjame tratarte con algunas imágenes de nuestro siempre amigable Google Chaat con brotes Estos son chales que generalmente tienen brotes como base…
¿Cómo se escoge a la gente para cenar con Anthony Bourdain en sus shows?

Tiene personas que exploran el área en busca de gourmets locales y comensales prominentes, y eligen entre ellos en función de lo bien que lo harán con la cámara. Bourdain ha hablado sobre la producción de los shows…
Al visitar Boston, ¿cuáles son las mejores comidas regionales y dónde están los mejores lugares para encontrarla?

Supongo que antes de que alguien responda necesitamos definir “mejores comidas regionales”. Pondré esto en la mezcla: sopa de almejas, langosta (cualquier variedad pero probablemente solo cocida al vapor), frijoles horneados (aunque una categoría moribundo aquí), ostras (Wellfleet…
¿Dónde están los mejores lugares para comer en Venecia para evitar las trampas turísticas y los precios astronómicos?

Hay una muy buena guía de viaje en línea con muchas sugerencias sobre los mejores lugares para comer en Venecia: Mangiare a Venezia: dove mangiare a Venezia Lamentablemente, los comentarios son solo en idioma italiano, pero creo que…
¿Cuáles son los 3 mejores lugares para comer en Ciudad Juárez, México?

La Toscana (pastas y pizzas artesanales), el cuchillo restaurante (comida gourmet), El arrancadero (comida mexicana)
¿Cuáles son algunos nombres de alimentos que se han mezclado en la traducción?

“Scampi de camarones” es una tautología. “scampi = shrimp”, por lo que es “shrimp-shrimp”. Una particular forma italiana de prepararlos se ha convertido, tanto en inglés americano como británico, en el nuevo significado de “scampi”. “Chowder” es una…