¿Qué vino te gusta?

Con mi sombrero de “Sommelier”, diría que los vinos que REALMENTE me gustan, los que me entusiasman, son los que despiertan mi interés. Claro, amo a un chardy bien formado tanto como a cualquier otra persona, pero en…
¿Debo decantar un zinfandel de 3 años?

Durante tres años, estás justo en ese límite en el que deberías decantar. No creo que debas decantarlo a menos que haya una cantidad de sedimento en la botella. ¡Absolutamente déle tiempo para respirar antes de beber, pero…
¿Los antiguos romanos bebieron vino blanco?

Los vinos blancos dulces, a menudo aromatizados con hierbas, fueron el principal tipo de vino que bebieron los antiguos romanos. También tenían vinos tintos. Los vinos son discutidos por Pliny, Virgil, Martial y, por supuesto, en grandes cantidades…
¿Por qué la dilución extrema del vino tinto se ve azul, como cuando se lavan las botellas?

Si recuerdo mi química correctamente, el color cambia a azul a medida que aumenta el pH. Agregar agua aumenta el pH para que el vino tinto se ponga azul. Algunos enlaces web: ¿Por qué en la Tierra mi…
¿Cuáles son algunos vinos como Olive Garden’s Moscato?

El Pinot Noir en Cracker Barrel.
¿Qué falta en la industria del vino?

¿Qué falta en la industria del vino? En una palabra: EDUCACIÓN. Permítanme comenzar diciendo que estoy de acuerdo con Steve Burch (¡por segunda vez hoy!) Definitivamente hay una división entre los productores de vino y los consumidores de…
¿Cuál es la diferencia entre un vaso de vino blanco y un vaso de vino tinto?

Hay tantas sutilezas cuando se trata de stemware / cristalería. Que un vaso sea de vidrio “blanco” o “rojo” tiene mucho más que ver con la percepción común y el uso doméstico. Los restaurantes también tienen una parte…
¿Cuál es el mejor bar de vinos de Londres?

Hay muchos mejores bares en Landon, pero hay algunos bares que brindan calidad y el mejor servicio de bares a medida . Uno de ellos es el alquiler de barra de eventos Coriander , Coriander tiene su sede…
¿Qué vinos se han probado en la parte de cata del examen Master Sommelier?

Los vinos nunca se revelan a los participantes, incluso cuando han aprobado el examen.
¿Hay muchos proveedores de uva para vino?

Solo un par de puntos de aclaración: una persona que compra uvas y hace vino es enóloga. Una persona que compra vino, lo mezcla y lo embotella es un negociante. Sí, hay muchos proveedores de uva en el…