¿Cuál es la forma más amable de responder (más allá de solo decir “gracias”) cuando a un no bebedor se le da una muy buena botella de vino como regalo?

¿Cuál es la forma más amable de responder (que no sea “gracias”) cuando una persona que no bebe recibe una muy buena botella de vino? Me ha sucedido esto algunas veces y todavía no sé cómo responder. Cuando…
¿Cuál es la razón detrás de los altos consumos de licores de Japón y Corea del Sur, pero los consumos muy bajos de vino?

Trabajo para una cervecería de sake en Kyushu. El hombre que posee la cervecería también posee una bodega. Fukuoka, donde trabajo, tiene una relación hermana con Burdeos. Pero esto no se ha traducido en mucho más allá de…
¿Cuál es la razón por la que se crean vinos tintos de variedad mixta? Además, ¿algunas personas prefieren el sabor de la variedad mixta?

Las mezclas de vino están hechas por las mismas razones por las que las sopas contienen más que un solo tipo de ingrediente: las combinaciones de sabores son más interesantes. Enólogos franceses generalmente producen mezclas. Una uva puede…
¿Cuáles son algunos de los mejores clubes de vinos del mes?

Soy parcial con Artesa (http://www.artesawinery.com) de Napa, California. Su Tempranillo es mi favorito absoluto, pero he sido suscriptor de su club durante años, y todo lo que he tenido ha sido maravilloso.
¿Cómo se detectó el fraude de Rudi Kurniawan?

Presentó vinos en una subasta que luego se demostró que nunca existió: vendía más botellas de Lafleur de 1947 de las que nunca se produjeron (específicamente, estaba vendiendo más botellas magnum que el productor embotellado de acuerdo con…
Vino: ¿Cuál es la principal diferencia entre un Chardonnay y un Sauvignon blanc?

La principal diferencia es que son uvas diferentes. Los Sauvignon Blancs tienden a ser más ligeros, más crujientes y más ácidos. Son ideales para ser servidos fríos en un día caluroso, como un refrescante aperitivo. Los Chardonnay son…
Wine: ¿Qué conocimientos y habilidades se necesitan para obtener la designación de Certified Sommelier del Tribunal de Master Sommeliers?

No puedo hablar con el programa Court of Maters con experiencia de primera mano. Tengo amigos que han pasado por la corte, porque era la “ruta más fácil para ganar un alfiler”. Pasé por el International Sommelier Guild…
¿Cuáles son algunas buenas maneras de irritar a los esnobs del vino y hacerles perder la calma?

Una gran manera que he usado con éxito (ser un esnob del vino, conozco mi negocio) es ir a cenar con un grupo grande de ellos y pedir varios tipos de vino. Haga un show enorme de elegir…
¿Cuáles son los mejores Wine Clubs / Wine Bloggers en Australia?

Disfrutando de la vida un sorbo de vino a la vez. Compre Vinos Online Shop Australia, Ofertas de Vinos – Just Wines Vinos australianos Ofertas de vino en línea – Comprar vino en línea Australia
¿Puedo pagarle a alguien para que me transporte una botella de vino de LAX a MNL con ellos a través de una aerolínea comercial?

Claro, pero ¿por qué? Es legal Encontrar a alguien para hacerlo es una pregunta diferente. Los viajeros experimentados probablemente declinarían porque no pueden estar seguros del contenido de la botella. También puede FedEx si es tan importante.