¿Cuáles son algunas de las mejores experiencias de vino?

La dulce Commandaria de Chipre, que antes se llamaba “Nama chipriota”, se remonta al 800 aC, y bien puede ser el vino más antiguo del mundo en producción. El legendario alcohol dulce de color ámbar, una vez declarado…
¿Cuáles son las mejores bodegas del estado de Michoacán, México?

Hay algunos experimentos en Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, Tamaulipas, Oaxaca y Chiapas en la plantación de viñedos para futuros proyectos de vino, con el fin de expandir la producción de vino para la exportación. El más importante, el campo…
¿Cuál es el libro autoritativo sobre la elaboración del vino?

No hay uno. Al menos, no que yo sepa (¡si hay uno, alguien me lo hace saber!). Advertencia: esto es desde una perspectiva profesional enología. La elaboración casera es un tema aparte. Hay una variedad de libros de…
¿Es cierto que las botellas de vino tinto tienen una forma más “cuadrada” debajo del cuello que las blancas? Si es así, ¿por qué?

Esto no se trata de vinos tintos vs vinos blancos. Tradicionalmente, los vinos de estilo “burdeos” (hechos principalmente con uvas cabernet y merlot) tienen la forma más cuadrada que usted describe. Los vinos tintos de estilo Borgoña (principalmente…
¿Cuál es la mejor clase de vinos para principiantes en San Francisco?

Estoy seguro de que todas las recomendaciones son excelentes lugares para probar el vino, pero aprender sobre el vino de asistir a las degustaciones es una experiencia muy artificial. Nadie puede enseñarte lo que te gustaría o lo…
¿El vino realmente necesita respirar?

La respuesta es sí . La cantidad de tiempo, sin embargo, no es fija, que es donde entra la toma de decisiones. (Si ha leído alguna de mis respuestas de vinos, sabe que tengo una predilección por estar…
¿Por qué el vino sabe mejor después de haber sido “permitido respirar” y existe una expresión técnicamente más correcta para este proceso?

Es importante tener en cuenta que no todos los vinos se benefician al “respirar”. Existe alguna disputa sobre cuáles requieren en absoluto, y es en parte una cuestión de preferencia personal. En general, sin embargo, la aireación está…
¿El vino de Maynard de Arizona es realmente bueno? ¿Alguien lo ha intentado?

Maynard Keenan tiene varias etiquetas. Caduceus Cellars Merkin Vineyards – 2da etiqueta Arizona Stronghold – Etiqueta asequible También comenzó una cooperativa para jóvenes enólogos en el área llamada FOUR EIGHT Wineworks. Lo que la gente no sabe es…
Trader Joe’s: ¿Puedes devolver el vino sin usar?

¡SÍ! Puede devolver CUALQUIER COSA sin hacer preguntas. De hecho, incluso puede devolver una botella que haya probado, ¡pero no le gustó! Para cosas costosas (alcohol, vitaminas), es posible que desee conservar un recibo, por las dudas, pero…
¿Por qué la mayoría de los fondos de cobertura de vinos se basan en Londres?

Aunque no soy economista, mi interés y conocimiento sobre el vino podrían darle una pequeña respuesta. Espero que ayude Creo que la posición de Reino Unido en el mundo de la inversión en vinos se debe a 3…