¿Qué pasa si comes demasiado las cosas picantes?

Esencialmente, esto.

Tus papilas gustativas explotan, tus ojos se abultan y tus oídos se agotan. Casi te ahogas a ti mismo apurando vasos de agua o llenando un dulce en tu boca para aliviar la quemazón insoportable.

Aparte de eso, es una experiencia increíble.

Pero mientras su boca y su estómago se sienten como si estuvieran ardiendo después de comer pimientos picantes, en realidad no lo son. La capsaicina en chiles activa la liberación de la Sustancia P, un compuesto que transmite dolor y sensaciones de ardor. … Los alimentos picantes no causan acidez estomacal o úlcera estomacal, pero pueden empeorar ambas condiciones.

La comida picante hace que me salga la nariz y me salgan agua, pero si el sabor es bueno, ¡vale la pena! Solo tenga un vaso de leche cerca.