Conjetura salvaje aquí …
Heinz es una corporación. La única y única responsabilidad de una corporación es obtener ganancias.
Los clientes tienden a comprar barato. En consecuencia, minimizar los gastos es importante. Mientras el JMAF sea más barato que el azúcar (lo cual es así, en gran parte debido a los subsidios del gobierno para la producción de maíz), se utilizará.
La única forma de que no se use es que los clientes dejen de comprar productos con HFCS (hace que sea realmente difícil comprar cookies).
En definitiva, como consumidor, el poder está en tus manos. Si quieres ejercitarlo.