¿Cuáles son las mejores cosas para pedir en Bonchon Chicken?

El crujiente pollo frito, por supuesto. Puedes obtener lados como arroz y ensalada de repollo, papas fritas de kimchi u otras cosas, pero debido al costo, generalmente solo conseguimos el pollo. La ubicación de Mountain View no incluye el arroz y la ensalada de col por cada lado, es decir, al menos antes en Sunnyvale pudimos elegir un lado para cada tamaño de pedido, uno para pequeño, dos para mediano, tres para grande . Supuse que era el costo inmobiliario de estar en el centro de Castro y dejarlo pasar.

No soy tan aficionado a los danmuji que ofrecen, prefiero la marca Sajo porque es menos ácida y más dulce, pero mientras esté fría y crujiente, ambas pueden ser muy buenas. Agregue un poco de soju de piña Joeun Day mezclado con piña Yogu y es una experiencia de tipo encantador, comiendo en el piso en casa con cajas de pollo y mis servilletas esparcidas. (Chimek = pollo + cerveza, aunque no bebo cerveza)

Prefiero el sabor picante al ajo de soya. El nivel de picante puede variar, sin embargo 🙁 Lo más importante es que hemos encontrado inconsistencia en lo crujiente después de nuestra primera visita a la ubicación de Sunnyvale hace un par de años. Esa primera vez, con ese pollo increíblemente crujiente, incluso las sobras estaban crujientes después de estar en la nevera durante la noche. Probamos la ubicación de Mountain View una vez más tarde en la apertura suave y estaba bien. Todavía no es el increíble crujiente pollo frito coreano que uno esperaría.

Probamos el japchae y no nos impresionó, era sosa.

Siempre lo trajimos a casa, nunca probamos comer allí, por lo que es posible que tenga mejores resultados para comer en el sitio. Sin embargo, como se ha señalado, el BonChon verdaderamente bueno tiene un pollo increíblemente crujiente que se mantiene crujiente al día siguiente al salir de la nevera durante la noche, y nunca he tenido ese tipo de calidad desde la primera vez.

Todavía sabe bien. Las sobras todavía saben muy bien. Simplemente no es tan crujiente.

Oh, y he ejecutado calculadoras sobre el valor de los tamaños de pedido de pollo, tanto antes como después de los recientes cambios de precios. Tenga cuidado, porque el tamaño grande no siempre es el más barato, y el más pequeño no siempre es el más caro. Con el precio anterior cuando lo compramos por primera vez, el combo mediano tenía el valor más bajo.

Basado en el conteo de pollo en varios tamaños, ajusto el precio promedio por conteo, no por pieza, ya que las baquetas cuentan como dos. Las alas y las tiras cuentan como una. Prefiero las alas y algunos tambores, y los niños prefieren tiras de carne de pechuga. Mi esposo siempre dice que no quiere picante, pero de todos modos siempre come picante a propósito.

Utilizo la información para determinar qué tamaños de caja de qué obtener, en lugar de combo, porque a veces obtenemos la mitad y la mitad y otras veces se dividen en diferentes cuadros en lugar de combos. Cuando comemos BonChon, preferimos atiborrarnos únicamente del pollo y tal vez un poco de arroz, y danmuji para mí, y nos olvidamos de cosas como las verduras … así puedo comer todo un pedido pequeño con 10-12 rodajas de danmuji. Incluso mi hijo puede comer más que una caja de tiras si está permitido. (Él es un niño creciente en la escuela media).

Incluso si no es increíblemente crujiente, sigue crujiente y tiene un sabor increíble. Se me hace agua la boca pensando en comer algo. Tal vez en el próximo mes, obtengamos más. Es costoso para nosotros comerlo con demasiada frecuencia.

¡El pollo BonChon es probablemente mejor conocido por su pollo frito coreano! Hay 2 glaseados (ajo de soja y picante) y también puede obtener “Mitad y mitad” si desea probar ambos. Personalmente, realmente amo el sabor del ajo de soja; no es picante en absoluto y es realmente sabrosa.

Las porciones son bastante grandes, también! Probablemente puedas compartir un pequeño combo con otra persona, que es lo que suelo hacer. En términos de guarniciones, siempre voy por el daikon rábano. Es un contador realmente refrescante para el delicioso glaseado de pollo. Si te gusta beber, también tienen un menú bastante sólido de cócteles y cervezas.

Algunos restaurantes BonChon, como el de Castro en el centro de Mountain View, también ofrecen un menú más amplio con otros platos coreanos como bibimbap o japchae. No he probado esto porque el pollo está muy bueno y siempre ordeno eso cuando estoy en BonChon.

No es pollo, pero Bonchon Bulgogi Wrap es uno de los mejores artículos del menú. Por $ 10.95, (el bulgogi cuesta $ 1 extra) Yo diría que las porciones son de un tamaño decente y solo pude terminar la mitad de una sentada. La envoltura viene con rodajas frescas de aguacate, lechuga y en una tortilla calentada. Solo un consejo: si quiere asegurarse de que su envoltura no se empape, pida que la tortilla esté “tostada”. Cuando salga será un poco crujiente y si desea conservarla para las sobras luego, no se derrumbará sobre ti. ¡También me gusta que la envoltura no incluya una, sino dos salsas para mojar! Obtendrás su rancho suero de leche y mayonesa picante. ¡Me gusta tomar turnos para alternar saltos en ambos!