¿Cuáles son algunas recetas para hacer pastel de chocolate?

La mejor receta de pastel de chocolate {Ever}

Impresión

Tiempo de preparación

15 minutos

hora de cocinar

30 minutos

Tiempo Total

45 minutos

La mejor receta de pastel de chocolate: ¡Una receta de tarta de chocolate de un tazón que es rápida, fácil y deliciosa! ¡Actualizado con opciones sin gluten, sin lácteos y sin huevo!

Autor: Robyn Stone | Añadir una pizca

Cocina: postre

Sirve: 12

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de azúcar
• ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de espresso
• 1 taza de leche, suero de leche, almendras o leche de coco
• ½ taza de vegetales, aceite de canola o aceite de coco derretido
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua hirviendo
• Receta de glaseado de mantequilla de chocolate

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 ° F. Prepara dos moldes para pasteles de 9 pulgadas rociándolos con aerosol para hornear o untando con mantequilla y ligeramente enharinados.

Para el pastel de chocolate:

1. Agregue la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de espresso en un tazón grande o en el tazón de un mezclador de pie. Batir para combinar o, usando el accesorio de la paleta, remover la mezcla de harina hasta que se combine bien.
2. Agregue la leche, el aceite vegetal, los huevos y la vainilla a la mezcla de harina y mezcle a velocidad media hasta que estén bien combinados. Reduzca la velocidad y agregue cuidadosamente agua hirviendo a la masa de la torta hasta que esté bien combinada.
3. Distribuya la masa para pasteles de manera uniforme entre los dos moldes para pasteles preparados. Hornee durante 30-35 minutos, hasta que un palillo de dientes o un probador de pastel insertado en el centro de la torta de chocolate salga limpio.
4. Retire del horno y deje enfriar durante aproximadamente 10 minutos, retírelo de la sartén y deje enfriar por completo.
5. Pastel helado con glaseado de mantequilla de chocolate.

Notas

La masa de la torta será muy delgada después de agregar el agua hirviendo. ¡Esto es correcto y resulta en el pastel de chocolate más delicioso y húmedo que he probado en mi vida!

RECOGIDA DE LA COMUNIDAD

TORTA DE CHOCOLATE SUPER HÚMEDA

Receta de Baker GalVer todas las recetas de Baker Gal>

Este pastel de chocolate es la solicitud más EN DEMANDA en las funciones familiares. Es rápido, fácil, sin huevo y, lo más importante, delicioso. (El glaseado es cortesía de Betty Crocker). Nota: si está haciendo un pastel de capas, doble la receta. ¡Esto también hace grandes cupcakes! ¡Disfrutar!

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LISTO EN: 45 minutos

SIRVE: 8-12

RENDIMIENTO: 1 torta

INGREDIENTES

• pastel
• 1 1/2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/3 taza de cacao
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de agua
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre
• 2 cucharaditas de vainilla
• Glaseado de chocolate y cacao
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 1/3 taza de mantequilla, suavizada (o margarina)
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1/3 taza de cacao para hornear
• 3 -4 cucharadas de leche

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DIRECCIONES

1. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente con un tenedor.
2. Combine los ingredientes húmedos en un tazón / recipiente por separado.
3. Combine los ingredientes secos y húmedos en un bol mezclando con un tenedor.
4. Transfiera la mezcla al molde para pasteles engrasado o a las latas de magdalenas.
5. Hornee a 350 grados F por aproximadamente 30 minutos. (Hornear durante aproximadamente 15 minutos si se hacen magdalenas).
6. Dejar de lado para enfriar antes de glasear.
7. Para comenzar el glaseado de chocolate y cacao, bata el azúcar en polvo y la mantequilla hasta que se mezcle. (Si usa un mezclador eléctrico, use baja velocidad).
8. Agregue la vainilla y el cacao.
9. Poco a poco, agregue la leche suficiente para que el glaseado se suavice y se pueda untar. Si el glaseado se vuelve demasiado fino, agregue más azúcar en polvo .

Foto de receta clásica de pastel de chocolate por Taste of Home

Tiempo total: preparación: 15 min. Hornear: 35 min.

Rinde: 12-15 porciones

Esta receta apareció en una lata de cacao de Hershey en 1943. Lo probé, a mis hijos les gustó y lo he estado haciendo desde entonces. Hago todos mis pasteles desde cero, ¡y este es uno de los mejores! -Betty Follas, Morgan Hill, California

Presentado en:

Ingredientes

• 2/3 taza de mantequilla, ablandada
• 1-2 / 3 tazas de azúcar
• 3 huevos grandes
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2/3 taza de cacao para hornear
• 1-1 / 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1-1 / 3 tazas de leche
• Azúcar de confitería o glaseado favorito

Direcciones

1. En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, latiendo bien después de cada adición. Combine harina, cacao, bicarbonato de sodio y sal; agregar a la mezcla de crema alternativamente con leche, batiendo hasta que quede suave después de cada adición. Vierta la mezcla en un 13 × 9-in engrasado y enharinado. pan.
2. Hornee a 350 ° por 35-40 minutos o hasta que se hagan las pruebas de torta. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cuando el pastel esté frío, espolvorea con azúcar en polvo o escarcha con tu glaseado favorito. Rendimiento: 12-15 porciones.

Originalmente publicado como Classic Chocolate Cake en Reminisce Extra June 1993, p47

Tabla nutricional

1 pieza: 257 calorías, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada), 67 mg de colesterol, 368 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (23 g de azúcares, 1 g de fibra), 4 g de proteína.

fuente: – Google

Buen provecho

Gracias por leer 🙂