Un vaso de alcohol al día relaja los vasos sanguíneos y las personas que beben tienden a vivir significativamente (3-5 años) más tiempo que los no bebedores. Más que eso, un día no hace nada.
El vino tinto tiene varios antioxidantes y fenoles que parecen estimular la salud, especialmente el resveratrol.
Dicho todo esto, los vinos dulces son postres, y pueden tener notables cantidades de azúcar por vaso. Además, los vinos de Calilfornia en la actualidad, incluso los vinos tintos bastante caros que hasta ahora estaban etiquetados como vino de mesa seco pueden tener hasta 1/2 cucharadita. (4 ml) de azúcar por vaso.
Dada la cantidad de azúcar en la dieta del mundo rico en estos días, esto es probablemente algo que debe evitarse.
Sugiero que los vinos tintos secos (es decir, menos de 4g / L de azúcar residual) son los más saludables. pero la diferencia es notablemente pequeña cuando se examina en las estadísticas de epidemiología. Aunque los productores de vino desearían que creyeras que tales vinos te ayudarán a vivir para siempre y parecerse a Angelina Jolie, sigo siendo un poco escéptica.
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