¿Qué es una fruta?

Una fruta es la estructura portadora de semillas en las plantas con flores (también conocidas como angiospermas) formadas a partir del ovario después de la floración.

Las frutas son el medio por el cual las angiospermas diseminan las semillas. Las frutas comestibles, en particular, se han propagado con los movimientos de humanos y animales en una relación simbiótica como un medio para la dispersión de semillas y la nutrición; de hecho, los humanos y muchos animales se han vuelto dependientes de las frutas como fuente de alimentos. En consecuencia, las frutas representan una fracción sustancial de la producción agrícola mundial, y algunas (como la manzana y la granada) han adquirido significados culturales y simbólicos extensos .

En el uso del lenguaje común, “fruta” normalmente significa las estructuras carnosas asociadas a semillas de una planta que son dulces o agrias, y comestibles en estado crudo, como manzanas, plátanos, uvas, limones, naranjas y fresas. Por otro lado, en el uso botánico, “fruta” incluye muchas estructuras que comúnmente no se denominan “frutas”, como las vainas de frijoles, los granos de maíz, los tomates y los granos de trigo. La sección de un hongo que produce esporas también se llama cuerpo fructífero