Fuerte, como en “alcohol”, debe ser percibido de manera similar por la mayoría de las personas que están acostumbradas a beber cerveza. Guinness Draft es 4.3% de alcohol por volumen. Eso se compara con Bud Light (4.2% ABV), Miller Lite (4.17% ABV) o Coors Light (4.2% ABV). En términos de alcohol, Guinness no es una cerveza “fuerte”. Es muy sesionable puede ser consumido bastante liberalmente.
La fuerza como en “calorías” generalmente también se carece de categoría para Guinness. En términos de calorías, Guinness tiene 125 calorías por 12 oz. Nuevamente, compárelo con una cerveza estadounidense “light” y tiene Bud Light a 110 l por 12 oz, Miller Lite a 96 l por 12 oz y Coors Light a 102 por una porción de 12 oz. Guinness, nuevamente, está a la par con una American Lite Lager.
La fuerza como en los “carbohidratos” es donde Guinness hizo una gran diferencia. Para 12 oz, Guinness tiene 10 g de carbohidratos. Bud Light tiene 6.6 g, Miller Lite tiene 3.2 g, Coors Light tiene 5 g. Es probable que se sienta más “lleno” después de beber un Guinness, pero habrá consumido una cantidad muy similar de calorías y alcohol en comparación con una cerveza light estadounidense.
La fuerza como en “sabor”, caerá fuertemente en Guinness si el bebedor está acostumbrado a beber cervezas más ligeras. Ya que Guinness usa una cierta cantidad de maltas tostadas más oscuras para resaltar ese ámbar profundo (no negro, sostenlo a la luz) dándole ese sabor dulce que se transforma en un acabado tostado. No obtendrás esto en una cerveza ligera estadounidense, ya que en su mayoría utilizan maltas base y extracto de arroz o sorgo y no obtendrás esos sabores distintivos de malta tostada. Dicho todo esto, Guinness carecerá de fuerza de sabor para alguien que está acostumbrado a beber un cuerpo fuerte, alto ABV, o barril de stout.
Para resumir, Guinness no es una cerveza muy “fuerte”. Lo que es, es una cerveza con un sabor robusto que está hecho para beber varias pintas en el transcurso de una noche.
