Congelar el queso es una buena manera de reducir la factura de alimentos y comer muy bien durante todo el año
- Se solidificará como un ladrillo, como se espera de los alimentos sólidos / productos lácteos.
- Todos los cambios bioquímicos y microbiológicos ralentizan la extensión de su vida útil.
- Cambios físicos: una vez que este queso congelado se haya descongelado, no será el mismo que el original. Es el cuerpo y la textura serán diferentes, no se podrá volver a cortar.
- Conservará la mayor parte del valor nutricional.
- Será bueno para cocinar y hornear, pero no es bueno para mesa / sandwiches.
- Gire la reserva: la congelación no es una panacea para comprar la inmortalidad del queso.
Es una excelente manera de conservar el queso, cuando en oferta compro bastante y lo conservo y uso durante todo el año. Asegúrese de sellar este queso en una bolsa Zip Lock o en un embalaje similar antes de congelarlo, de lo contrario, se secará como un tronco de madera.
