Cómo hacer cerveza de barril en casa

  • Comience a hacer cerveza casera.
  • Si te gusta hacer eso, hazlo de nuevo en un lote lo suficientemente grande como para llenar al menos un barril del tamaño que desees.
  • En lugar de poner la cerveza en botellas, compre el equipo necesario para ponerla en barriles. (¿O encuentra a alguien que pueda hacerlo por usted?)
  • Compre el equipo necesario para mantener fresco un barril de cerveza y eso le permite obtener cerveza en vasos.

Piensa que esos son los pasos, básicamente. 😉

Recientemente comencé a preparar cerveza en casa, pero solo un galón con un simple kit de preparación. Así que tengo el primer paso hacia abajo, más o menos.

Y mis padres compraron un grifo en algún lugar de Alemania y lo instalaron en la parte superior de un refrigerador viejo; regularmente traen un barril de Stiegl Bier a casa de las vacaciones en Austria y luego lo tienen de barril en casa.

Entonces, en mi familia inmediata ahora estamos trabajando para obtener nuestra propia cerveza de barril lentamente desde ambos extremos. 😉

Absolutamente. Lo hice en pequeños apartamentos de 1 dormitorio en la ciudad.

Necesitas encontrar una fuente para la levadura, los granos y el lúpulo. Se necesita una olla grande, 2 recipientes de fermentación con cámaras de aire, un barril y una lata de CO2. Algunas mangueras.

Usted esencialmente hace un té con granos, lo hierve con lúpulo, lo enfría, agrega levadura, déjelo en un recipiente de fermentación. Después de esperar un poco, lo desviarás a otro contenedor para arrojar todo ese sedimento en el fondo. Luego, cuando esté listo, sifónalo en un barril, enchufa CO2, déjalo carbonatar un poco y vierte.

Debe tomar 2-3 semanas para todo el proceso.

Uno de los kits más populares y fáciles de usar en el Reino Unido para cerveceros novatos es Wherry fabricado por Woodfordes MICRO BREWERY 40 PINT BEER MAKING KIT HOME BREW BITTER Esta configuración incluye todo lo que necesita para mezclar, fermentar, transferir y almacenar la cerveza que elabora.

Wherry se describe como:

Wherry (ABV 3.8%) – Estilo: amargo

Ligero pero lleno de sabor y con un delicioso retrogusto cítrico. Genial con Norfolk Ham y Turkey o solo.

Nuestro cervecero dice

Fresco y picante con sabores florales crujientes. Un fondo de malta dulce y un final amargo de lúpulo “pomelo” caracteriza a este campeón amargo.

Ver:

Ámbar claro

Oler:

Floral fresco

Gusto:

Cítricos / pomelo

Hola,
Hay varias maneras de hacerlo, me gusta hacer mi cerveza casera a partir de extracto de malta, ya que creo que lo hace mucho más fácil, por lo general se obtiene un gran resultado y se siente orgulloso de ello. ¡Y es sorprendente cuánta gente está dispuesta a probar tus cervezas! Aquí hay una guía para hacer un lote de 40 pinta

You Tube ha sido una gran fuente de información sobre el tema para mí, así como foros de cerveza, etc. Si te gusta beber cerveza, es un gran pasatiempo, gratificante y hace que beber cerveza decente sea más asequible.
Espero que esto ayude. 🙂

Consulte el sitio web de la Asociación de cerveceros:

https: //www.homebrewersassociati