Cuando se trata de pan francés hay una gran variedad disponible como
- Junquillo
- Panecillo
- Fougasse
- Pain de campagne
- Fouée, etc.
Los ingredientes principales que describen los panes franceses clásicos son harina, levadura, agua y azúcar . Los panes franceses se pueden considerar como pan sin grasa, ya que muchos de ellos no contienen ningún tipo de grasa como mantequilla, aceite, etc. Estos panes generalmente tienen una cáscara externa crujiente y un interior suave, pero con el tiempo también nos hemos encontrado con panes dulces del desierto como Brioche que son famosos por su sabor dulzón dulce.
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