¿Cuáles son algunas buenas recetas que incluyen carne de res molida y crema de champiñones?

Tater Tot Hot Dish

¡Probablemente mi plato favorito de todos los tiempos!

1/4 taza de aceite de oliva extra virgen

1 cebolla amarilla mediana, finamente picada (alrededor de 2 tazas)

1 libra de carne picada

Sal kosher y pimienta negra recién molida

2 tazas de judías verdes cortadas congeladas, descongeladas (8 onzas)

1 3/4 tazas de granos de maíz congelados, descongelados (8 onzas)

Dos latas de 10 onzas de crema de champiñones

1 libra de táteres congelados

Direcciones

Precalentar el horno a 350 grados F.

Agregue el aceite a una sartén a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén blandas y comenzando a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Agregue la carne a las cebollas y cocine hasta que la carne esté dorada, aproximadamente 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Transfiera la mezcla de carne y cebolla de la sartén a una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Mezcle las judías verdes y el maíz con la crema de champiñones. Extienda la crema de sopa de champiñones por encima y por encima con tater tots. Hornea sin tapar durante 1 hora; los táteres deben ser dorados. Servir.

Pruebe esto: en una cazuela grande, agregue una capa de papas Yukon Gold en rodajas, una capa de pincho de tierra sazonado y dorado, un poco de crema de champiñones y una capa de queso cheddar rallado. Repita una segunda vez. Agregue una cubierta de galletas saladas trituradas y vierta la mantequilla derretida sobre las galletas. Cocine a 350 ° F por 30-40 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 165 ° F. Servir caliente. ¡Yo llamo a eso mi Manly Man Casserole!

Hamburger Casserole (o sobrantes de sorpresa como lo llama mi esposa). Mi familia ha hecho esto por 3 generaciones. ¡Suena extraño, pero todos los que lo hayan probado dicen que es realmente bueno!

Ingredientes:

Hamburguesa de 1 libra

2 latas de crema de champiñones

1 lata de maíz

1 langostinos

2 latas de judías verdes

1/2 – 1 taza de queso cheddar rallado

2 dientes de ajo

4 tazas de puré de papas (como prefiera hacerlas, o use instantáneas)

Sal / pimienta al gusto

2 cucharadas de condimento ennegrecido (o condimento de Cajun)

Direcciones:

Brown hamburguesa y ajo en una sartén grande.

Agregue crema de champiñones y condimentos ennegrecidos

Cuando esté caliente, agregue los guisantes y el maíz

Rocíe una gran cazuela con pam

Agregue la mezcla de carne / crema / veg a cassarole

Coloque judías verdes encima de la mezcla

Capas de puré de papas encima de judías verdes

Hornee a 375 durante 50 minutos (25 minutos cubiertos con papel aluminio, 20 sin cubrir, durante los últimos 5 minutos, agregue el queso cheddar rallado, cocine hasta que se derrita)

¡Disfrutar!