Similar al fumar, come pescado solo si te agrada y no tienes alternativas. No escuche a nadie repitiendo el dogma de que el pescado es un alimento saludable. El pescado no tiene beneficios generales para la salud. No existe un consenso científico de que comer pescado previene o revierte las enfermedades y hay muchas pruebas de lo contrario.
- El pescado es uno de los peores tipos de carne en putrefacción, que libera toxinas y radicales libres que pueden provocar cánceres colorrectales. Para los carnívoros, esto no es un problema, ya que tienen intestinos relativamente cortos para deshacerse de su contenido antes de que comience a volverse tóxico. Pero el intestino humano es mucho más largo, al igual que todos los demás herbívoros, por lo que nuestros dos puntos están completamente expuestos a todas las toxinas liberadas por la putrefacción de las proteínas animales.
- El pescado tiene una gran cantidad de aminoácidos acidificantes que contienen azufre (creando ácido sulfúrico cuando se descomponen) que ejercen presión sobre el hígado y los riñones, y aumentan la formación de cálculos renales y vesicales.
- Las proteínas animales (incluido el pescado) se degradan tan fácilmente que provocan que el cuerpo forme la hormona IGF1, que acelera enormemente el crecimiento del cáncer. Los tumores que (con una dieta saludable basada en vegetales) no crecen lo suficientemente rápido como para llegar a un tamaño significativo en nuestra vida, ponen en peligro la vida cuando regularmente comemos proteínas animales.
- La mayoría de las especies comunes de peces que se consumen son carnívoras que se encuentran en varios escalones de la cadena alimentaria. Esto significa que todas las toxinas liposolubles del mar (como las dioxinas y los metales pesados) se habrán multiplicado en concentración varias veces mediante bioacumulación. Además, algunos lagos contienen algas que producen toxinas que se han relacionado con ALS (enfermedad de lou gehrig) y otras enfermedades cerebro-degenerativas. Comer pescado es la forma más común en que las personas obtienen esos químicos tóxicos.
- El pescado contiene colesterol. Su cuerpo puede producir todo el colesterol que necesita. Obtener colesterol adicional de los animales solo aumenta el colesterol malo, causando aterosclerosis que puede conducir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Si quieres ácidos grasos omega 3, no los obtengas de los peces, sino que obtienes una proporción saludable de omega 3 por comer semillas de lino o chía y no comer alimentos cocinados con cualquier tipo de aceite (la mayoría de los cuales están cargados con omega 6 ácidos grasos mientras tiene poco o nada de omega 3). Si no puede evitar el consumo de aceite en sus alimentos (por ejemplo, si come regularmente alimentos preparados por otra persona), tome un suplemento de DHA / EPA omega 3 a base de algas.
Si desea vitamina D, exponga su piel al sol (no detrás del vidrio) o tome 2000 UI (50 mcg) de un suplemento de vitamina D3 todos los días.
Veo varias respuestas que argumentan que la proteína es un beneficio para los peces. La proteína es muy parecida a una vitamina. Necesita una pequeña cantidad, pero en grandes cantidades se vuelve perjudicial para la salud, promueve el cáncer y causa estrés en el cuerpo. Las plantas tienen todas las proteínas que un adulto necesita, y cada alimento vegetal sin procesar contiene todos los aminoácidos esenciales. No importa cuánto arruine su dieta, siempre que obtenga suficiente energía de ella, obtendrá proteínas más que suficientes.
Es mucho más importante tener cuidado de no obtener demasiada proteína y evitar las proteínas animales tanto como sea posible.
