¿Cuáles son las mejores maneras de cocinar harina de avena cruda?

¡Dando un toque de masala al estilo indio! 😉

Puede intentar lo siguiente:

  1. Tome una sartén / sartén, agregue aceite, 1 cucharadita de semillas de comino, cebollas finamente picadas y chiles verdes. Saltee hasta que las cebollas se vuelvan color caramelo y se suavicen.
  2. A continuación, puede agregar verduras como zanahorias, pimientos verdes / amarillos / rojos, guisantes y continuar salteando hasta que las verduras se ablanden.
  3. Puede optar por agregar champiñones o maíz para bebés a la mezcla.
  4. Agregue sal según el gusto, chile en polvo, poco polvo de cúrcuma, hierbas secas si lo desea y escamas de chile rojo (opcional).
  5. Agregue la avena cruda a la mezcla y revuelva hasta que la avena esté cubierta con todas las verduras y especias.
  6. De acuerdo con la cantidad de avena, agregue la cantidad apropiada de agua y deje que se cocine durante 4-5 minutos.
  7. La avena masala de estilo indio picante está lista para servir. 😀

Podrías probar y cambiar los vegetales o probarlos con ingredientes no vegetales (¡experimenta, pero ten cuidado con el sabor! 😉).

¡Comiendo feliz!

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En Escocia lo usamos de muchas maneras. Como un recubrimiento para freir los arenques y la caballa, como un componente de un tipo de relleno llamado skirlie. Tostado en un postre llamado cranachan, como parte de un crumble de tortas para cosas como el crumble de manzana, como ingrediente de flapjacks … Y bastantes más, incluida la papilla.

Shailja Priya

La avena cruda se puede cocinar de muchas maneras. Una de las formas más sencillas de cocinar avena es la siguiente.

Lave bien la avena agregando agua y quitándola varias veces.

Cuando se lave adecuadamente, guárdelos en un recipiente o recipiente con tapa.

Agregue agua al recipiente o recipiente aproximadamente el doble del volumen de avena.

Remojar durante 15-18 horas. Mantenga en un lugar cálido para que se empapen correctamente.

Si el verano cambia el agua cada 3-4 horas para que no se estropee.

Cuando se empapa adecuadamente las semillas se hincharán, el color cambiará.

Drenar el agua extra.

Solo se los puede comer de esta manera o se pueden poner en una licuadora, agregar un poco de miel o azúcar, una taza de leche, agregar una pizca de canela en polvo y una pizca de nuez moscada en polvo. Moler ligeramente. Retirar de la licuadora

Cómetelo solo o agrega trozos de fruta como plátano, manzana, fresa o cualquier fruta que te guste.

Shailja Priya

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