Exactamente lo mismo que cualquier otro tipo de leche de la misma raza, la misma temporada, el mismo contenido de grasa, homogenización, etc. No hay diferencia en el sabor, la salud o la seguridad. “Orgánico” en este contexto se refiere a un método de alimentar y mantener las vacas de las cuales se obtiene la leche.
¿Cómo sabe la leche orgánica?
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Tendría que decir que sabe mejor. Mi esposo jura que él también puede probar la diferencia y prefiere el sabor de orgánico.
También prefiero enormemente el sabor que me queda en la boca al no apoyar la sobre industrialización de animales que viven, piensan y sienten.
Sabe igual que la leche normal. Nada especial en el sabor, pero no se encuentran químicos dañinos ni conservantes agregados en la leche orgánica.
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