¿Es cruel golpear a un ser vivo inconsciente y luego cortarlo en la garganta para hacerlo sangrar hasta la muerte? Porque este es el primer paso en la producción de carne y, por lo que yo sé, no puede ser menos espantoso. Pero un animal puede tener una experiencia de vida agradable hasta ese punto si se cría en un entorno natural con la menor intervención humana posible.
Pero no dependa de etiquetas como libre de crueldad, orgánica, libertad, sin jaula para ayudarlo a guiarse en el proceso de toma de decisiones porque todos pueden ser engañosos. Por ejemplo, un cadáver de pollo vendido con la etiqueta libre de jaulas podría haber venido de un pollo que pasó toda su vida encerrado junto a miles de otros pollos en un ambiente de almacén donde nunca vio la luz o llegó a comer una dieta natural donde forrajeaba para comer
Sin embargo, esto es inevitable porque la producción masiva de carne en cantidades lo suficientemente grandes para que sea rentable y rentable obliga al fabricante a cortar las esquinas y las esquinas que generalmente se cortan son las que conducen a la felicidad y el bienestar del animal cuya carne el fabricante quiere cosechar Lo cual tiene sentido si lo piensas porque los productores de carne están en el negocio de vender la muerte, no la vida.
Pero esto no significa que no puedas obtener carne que proviene de un animal que vivió una existencia natural porque puedes. La caza es una de las fuentes, siempre y cuando los animales no estén cebados o seducidos por el señuelo que terminará en su asesinato. El pez babeo, por ejemplo, puede provocar la desaparición de los animales, pero no es de todos modos deshonesto o antinatural. De hecho, pone al humano en el mismo nivel que la presa porque incluso un humano desnudo sin armas puede atrapar un pez gato. (¡Si no sabes qué es el noodling, entonces googlealo!)
Sin embargo, cuanto más lejos de la naturaleza se coseche la carne, más contribuirá a la interferencia de las personas en la vida de los animales y menos natural será la vida del animal. Una vaca comiendo hierba en un campo, por ejemplo, suena idílica hasta que te das cuenta de que la vaca no viviría así (sin depredador) en la naturaleza. La falsa sensación de paz que se obtendrá se truncará trágicamente cuando se envíe al matadero, porque incluso el transporte del animal es estresante y antinatural.
Por cierto, un matadero móvil puede reducir el estrés que experimenta el animal al ser enviado a su muerte. Reducido no eliminado porque los animales son muy conscientes de su mortalidad cuanto más cerca está el momento.
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¡Los mejores deseos!