En primer lugar: si estás en el sudeste asiático, probablemente sean similares. Nuestras especias e ingredientes son a menudo lo mismo .
En segundo lugar: ahora todos disfrutamos de pasta, pizza, kebab, agridulce, comida india y otras comidas y comidas extranjeras .
En tercer lugar: hay diferencias y especialidades , a veces esas especialidades están conectadas a regiones más pequeñas. Los austriacos tienen una gran variedad de pasteles, dulces y, sobre todo, todo lo que se puede hacer con harina, principalmente Knödel (albóndigas dulces) y Strudl, pero también cierta influencia de los Balcanes. Para más detalles: cocina austriaca. Los suizos, por otro lado, tienen la mejor variación en queso, también tenemos algunas comidas puramente con queso (raclette y fondue). Por supuesto, nuestro chocolate es mundialmente famoso. De lo contrario, tenemos muchas cosas con patatas (Rösti) y debido a la inmigración en los últimos dos siglos una gran influencia de Italia: la pizza y la pasta suizas están muy cerca de la versión italiana y los alemanes ni siquiera saben qué al dente medios (cocina suiza). También nuestros vegetales son a menudo orgánicos o muy cercanos a esos estándares. Hablando de alemanes : Tener el país más grande también podría tener la mayor variación. En el norte, el pescado es importante, pero la carne es parte de casi todas las comidas. La última vez que estuve en Alemania me sentí como un viaje en el tiempo: comidas grandes y grasosas con toneladas de carne, los fideos cocidos, verduras de latas (en un restaurante) y algunos practicando deportes (tal vez solo sean mis parientes) . Pan negro, Brezel, Wackelpudding, salchichas y sopa son alimentos tradicionales, las patatas también son muy comunes (cocina alemana). También conecté albóndigas (saladas) y nudillos de cerdo con Alemania, pero esas recetas son comunes en las partes occidentales de República Checa, Polonia y Eslovaquia. Leí en algún lugar de Quora que la comida solo funciona en Alemania, por lo que en Suiza y Austria se podría ver más como cocina o como forma de disfrutar la vida.
¡Disfrute de su comida!
