¿Por qué muchos restaurantes italianos se niegan a vender pizza hawaiana?

Hay una respuesta más simple. No muchas personas lo compran y no pueden justificar el hecho de dejar que cinco libras de piña se vuelvan malas. Si fuera algo que pedían cada cinco o diez clientes, y era rentable, estaría en el menú. No muchos lugares italianos que sirven pizza son tan leales a sus raíces.

No lo sirven porque es una abominación y no es italiano. A pesar de su nombre, la pizza hawaiana no tiene nada que ver con Hawai, es una idea canadiense. Y no hay nada de qué enorgullecerse aquí: poner piña en una deliciosa mezcla de tomate, mozzarella y jamón debería ser un crimen contra la humanidad.

Porque es una abominación.

Se trata de la piña. Aquí hay un comentario de Gordon:

Gordon Ramsay tiene una opinión muy jodida sobre la piña en la pizza

¿Cómo pueden vender algo que ni siquiera conocen?

¿Puedes publicar una foto de este increíble plato, por favor?

Los restaurantes italianos no sirven pizza en absoluto, a menos que tal vez en el menú de algunos niños.

Pizza que tienes en una pizzería.

Y la mayoría de las pizzerías no tienen una “pizza hawaiana” en sus menús por la sencilla razón de que sus clientes no la pedirán.

¡Porque no es un plato italiano! Muchos italianos se ofenden solo con la idea de que alguien disfrute de esa abominación.

Eso es un poco como preguntar “¿por qué McDonalds no vende Borscht?”

La pizza con piña y jamón no es algo que hagan los italianos.