Puede obtener un fabricante de cremas Bel vintage en Ebay o Etsy del Reino Unido y siga las instrucciones.
Estos maravillosos artilugios se produjeron desde mediados de la década de 1930 hasta la década de 1970 como un medio para producir crema a bajo precio con leche y mantequilla.
Los cremas Bel consistían en un receptáculo superior de baquelita con una palanca y un pistón. Se atornilló en un frasco de vidrio. La leche y la mantequilla derretida se pusieron en el receptáculo, la palanca se movió hacia arriba y hacia abajo, forzando la leche y la mantequilla a través de una boquilla, emulsionando así la mezcla.
He tenido alrededor de diecisiete de estos cremas Bel en mi colección de objetos domésticos plásticos primitivos. Los primeros, hasta los años 50 eran bastante hermosos en diferentes colores de baquelita o melamina.
Recientemente ha habido un aumento en el interés por la fabricación de nata en los EE. UU. Y el precio de los fabricantes de cremas vintage (solo hay disponibles los clásicos) se ha disparado.
Nunca he intentado hacer crema, ya que podemos obtener cualquier tipo de crema en el Reino Unido: solo, batida, doble, doble extra gruesa y, por supuesto, crema coagulada que no se puede hacer con una máquina de hacer crema.
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