Marque una X en la parte inferior con un cuchillo, luego ponga el tomate en agua hirviendo durante 30 segundos. Saca el tomate y quítalo de la X y notarás que es la manera más fácil.
Cómo echar un tomate al vapor para pelarlo
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Flash Steaming es un proceso comercial que no se puede duplicar en una cocina doméstica. Siga la sugerencia de Adrian y blanquee en su lugar. Funciona todo el tiempo.
10 minutos a 58 ° C en un vapor como un horno combi racional. Luego enfríe en hielo. Fácil de pelar
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