Es como preguntar “¿cuál es el mejor vino?”
Cada región de café y granja del mundo tiene perfiles de sabor únicos. Si probara probar café negro de Etiopía y Colombia, probaría grandes diferencias. Por lo tanto, se reduce a su propia preferencia de gusto. ¿Quieres más ácido y terroso? Tal vez más chocolatada? Tal vez más caramelo?
Este es un asunto subjetivo. Cuanto más he probado cafés etíopes, menos me gustan. Son demasiado florales y ácidos para mí. Prefiero algo de América Central o incluso de Perú.
Si estás preguntando sobre la marca … esa es una historia completamente diferente.
Yo recomendaría obtener café tostado localmente. Si no tienes un tostador local, ordena algunos en línea. Explore y diviértase con eso.
