Cómo agregar plátano a una mezcla de muffins

Agrego plátanos a las mezclas para muffins y pasteles con éxito, la salsa de manzana y la calabaza o remolacha en puré logra grandes resultados también. Sustituya las mismas cantidades de aceite por frutas o verduras. Si la receta no requiere aceite, mezclaré los plátanos y los colocaré en una taza medidora y llenaré el vaso medidor al nivel requerido por el recipiente. Yo usaría medio plátano en líquido. Verifique la consistencia y agregue más líquido si la masa es más espesa de lo normal. Cocinar es un arte adquirido con individuos que tienen grados de tallent natural. La creatividad y la crítica constructiva ayudan a aprender de los intentos y perfeccionar las técnicas.

Los trozos de banana se hundirán hasta el fondo del panecillo y serán un desastre pegajoso. Pero si machacas el plátano, distribuirá el sabor de manera uniforme por todo el panecillo, lo humedecerá y prolongará su vida útil. Pero le tomará más tiempo cocinar, así que prepárese para darle un extra de 5 a 10 minutos en el horno. También puede agregar chips de plátano, si quiere darle algo de crujiente. Haga una migaja mezclando chips de plátano, harina, azúcar morena y mantequilla derretida en un procesador de alimentos, y espolvorear sobre los muffins antes de hornear.

Usa una batidora manual y mezcla los bananos con la porción líquida de la mezcla y agrega tu harina en 3 etapas, no todas a la vez, esperanza que ayude