El jugo de fruta, aunque sabroso y refrescante, no es tan saludable como la fruta entera. Cuando se presiona o se exprime toda una fruta para hacer el jugo, algunos de los nutrientes, sobre todo la fibra y las vitaminas solubles en agua, se pierden en el proceso. Las frutas enteras tienen más nutrientes en comparación con el jugo. La fibra que ayuda a un mejor funcionamiento de los intestinos se pierde mientras se prepara el jugo y, por lo tanto, el jugo pierde algunas de las propiedades importantes
Pero en la vida ocupada de hoy en día no hay mucho tiempo para cortar las frutas y comerlas, por lo tanto, es bueno ir a buscar jugos (preparados en casa) en lugar de no tomar nada en absoluto. Hay muchos tipos de jugos de fruta envasados disponibles en el mercado, no requieren ningún tiempo de heno para prepararse y están listos para ser servidos, pero la principal diferencia es que contienen jugo de fruta real en pequeñas cantidades y son totalmente mezcla química con bajo contenido de nutrientes valor. Por lo tanto, se sugiere evitar los jugos empacados e ir por la fruta entera o su jugo.