¿Qué ofrecen cada uno de los ingredientes utilizados para una masa para pasteles, como huevos, mantequilla y harina, para el resultado final?

Huevos

• Dale estructura al pastel
• Puede servir como levadura
• Agregue riqueza, ternura
• Determine la altura y la textura de un pastel

Mantequilla

• Interactúa con otros ingredientes en la torta para impactar la textura y la consistencia

Harina

• Agente espesante
• Sostiene los ingredientes húmedos de un pastel juntos