Si hubiera un alimento elegido para representar toda la cocina rusa, ¿cuál sería?

¿Las bebidas hechas a partir del conteo de alimentos? Si es así, entonces kvas sería mi elección. La bebida de pan de centeno fermentada ligeramente alcohólica está en todas partes (al menos en Rusia) y la beben jóvenes y mayores, especialmente en verano. Las variedades embotelladas están disponibles durante todo el año.

Fuente: Refrescante Kvas: refresco de verano ruso tradicional

Para algo más sustancial y versátil, pirozhki encabeza la lista. Estos deliciosos rellenos dulces o salados del tamaño de un bocado vienen en todo tipo de sabrosos combos … carne, pescado, vegetales y también frutas o quesos blandos. Se pueden comer como un bocadillo o incluso como una comida en sí misma, dependiendo del tipo y tamaño de la porción. ¿Qué no se podría amar?

Fuente: vida y cocina