Es una broma o engaño creado en línea en alguna parte. Desde una publicación de Facebook a Reddit y 4chan o al revés.
A primera vista, no hay razón para pensar que no se pueda simplemente marinar un pollo en NyQuil: es un jarabe alcohólico salado y dulce que sabe a regaliz. También tiene cosas como el dextrometorfano y el acetominofeno, que no se calienta bien cuando finalmente lo cocinas. Es muy probable que sean destruidos y solo tengan un sabor amargo.
Dudo que te lastime, simplemente no sabe bien.
Hay un sustituto: abundan los jarabes alcohólicos salados dulces con sabor a regaliz, desagradables, y uno común es Jagermeister. No hay razón por la que no puedas empapar tu pollo en eso. Si por alguna razón quieres ir a la ruta de regaliz.
¿Alguien ha comido pollo NyQuil? Sin lugar a duda. Probablemente no estaban sobrios en ese momento.