Mangostán
Apodado la Reina de la fruta. Tiene un sabor aromático, similar a una mezcla de melocotón y lichi. Textura meltingly delicada. La combinación es perfecta. Hay un primo llamado Santol, que es mucho más grande. Estaba bastante emocionado de intentarlo, ya que me imaginaba que era una versión más grande y más satisfactoria de la misma, pero era agria y la carne pegada a las piedras. Entonces, solo muestra cómo una pequeña diferencia en la combinación puede conducir a una experiencia tan diferente.
Naranjas tailandesas
Son verdes, relativamente secos pero muy poco ácidos y refrescantemente dulces. No hay imagen para este, ya que nunca he logrado encontrar uno en línea, solo de las mandarinas verdes. La piel se ve similar pero la carne es naranja. La carne de las naranjas verdes tailandesas es blanca, como dentro de una lima.
Aparentemente, las naranjas que se cultivan en climas cálidos tienden a ser verdes y solo en temperaturas relativamente más frías se convierten en naranja (me refiero a las naranjas con un refrigerador aún más amplio).
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Sapote negro
¡Nunca lo intenté pero todos me dicen que sabe a budín de chocolate! Está relacionado con los caquis y, como amo esos caquis secos, ¡sospecho que los amaré!
Jackfruit
Parece una roca puntiaguda. Siempre dulce. Tiene una textura de latexy Resiste bien al enlatado, así que no temas conseguirlo en un supermercado asiático. Los inmaduros también pueden convertirse en carne de cerdo vegana.
