Antes de describir qué sucederá, debe conocer el tipo de carnes. En la dieta diaria generalmente comemos 2 tipos de carne; carne roja y carne de aves de corral.
El cordero, la carne de res son considerados como carne roja, mientras que el pollo, el pato y el pavo se consideran carne de ave.
La carne es una buena fuente de proteína y se requieren proteínas para la construcción muscular. Pero el exceso de carne roja es muy malo para la salud. Contiene muchas grasas saturadas y colesterol, que pueden provocar enfermedades cardíacas. Los estudios demuestran que las personas que comen demasiada carne roja tienen un 20% más de probabilidades de desarrollar cáncer. El cáncer de páncreas, en particular, está relacionado con un gran consumo de carne roja. También se ha informado que demasiada carne de cordero que está poco cocinada desarrolla tenia.
Las carnes procesadas como el pollo frito a menudo la exposición a altas temperaturas contiene sustancias cancerígenas. Pero comer ocasionalmente es seguro.
La carne de ave casera es segura, pero el exceso no es bueno. Si comes a diario, entonces 100 gramos de carne están bien.
Como la carne contiene proteínas, la ingestión de demasiada proteína es presión, algunas para los riñones, ya que tiene que filtrar el exceso de proteína.
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Todas las declaraciones anteriores son solo para un consumo excesivo. Pero la carne no debe ser ignorada ya que es una dieta importante.
